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Tartufo Bianco Pregiato
Comuni del Monferrato
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22 Comuni associati, tra l'alessandrino e l'astigiano, verso la tracciabilità analitica del Tartufo Bianco Pregiato del Monferrato
In breve...
Monferrato - Piemonte
Un territorio italiano di grande pregio
Dal 2020 al 2023
Quattro Giornate dedicate al Tartufo Bianco Pregiato del Monferrato
Partner di valore
Università del Piemonte Orientale con noi nella tracciabilità di questo prodotto
22 Comuni associati
Nella tutela , nella tracciabilità e nella promozione del Tartufo
IV Giornata del
Tartufo Bianco Pregiato del Monferrato
Quando
14 ottobre 2023
Dove
Borgo Castello - Ponti (AL)
In collaborazione con U.P.O.
La tracciabilità del tartufo bianco pregiato del Monferrato e la promozione del suo territorio sono il fine della nostra associazione.
Perché il bianco d'Alba, è anche Monferrato:
come già citato nei testi del Malacarne, dal lontano 1700 i reali si recavano qui per degustarlo.
Comunicati stampa
Il Tartufo bianco pregiato dell’Alto Monferrato è unico, lo dice la scienza
IV Giornata del Tartufo bianco pregiato del Monferrato
Anche Pietro Vierchowod scende in campo a difesa dell'autenticità del tartufo bianco del Monferrato
Leggere il DNA del tartufo bianco del Monferrato aiuterà a tracciarne la provenienza
In collaborazione con U.P.O. (Università del Piemonte Orientale)
Info e contatti
Ente capofila:
Comune di Alice Bel Colle
Email:
tartufobiancomonferrato@gmail.com
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